Hoe werkt vers vlees?

  • Na aankoop bewaart u het vlees (de rollen of plakken) in de vriezer.
  • U verdeelt het vlees in porties, dit kunt u doen door het deels te laten ontdooien en dan te snijden in de juiste hoeveelheden.
  • Het vlees is na het ontdooien nog 2 dagen houdbaar in de koelkast.
  • Bewaar de porties in de vriezer en haal een dag van te voren dit eruit en laat het ontdooien in de koelkast.
  • Voordat u het vlees geeft laat u het eerst even op kamertemperatuur komen.
To Top